Vers 7 h nous sommes réveillés par des chants orthodoxes qui viennent de la montagne.
A 9h il fait déjà 24 degrés nous partons pour le Nord Est de l'ile, la route est bordée de lauriers roses sur de nombreux kilomètres.
Au programme : la randonnée des Gorges de Ritchis avec visite de la cascade,
11 km de marche à travers une végétation dense et luxuriante dans des sentiers rocailleux et difficiles d'accès. Après 4 heures d'efforts nous reprenons la voiture pour aller déjeuner à Sitia, il est déjà plus de 16 heures pour déguster les spécialités crétoises
Ensuite destination Vaï pour une baignade bien méritée sur une plage paradisiaque bordée de magnifiques palmiers.
